Sragen, 09 Agustus 2024 : Sebanyak 20 chef atau koki dari 20 Azana Hotel Group mengikuti Azana Cooking Competition atau Lomba Memasak Azana yang dihelat di Angkasa Ballroom Front One Hotel Sragen.

Lomba memasak itu menghadirkan chef selebriti Tanah Air yang populer dengan nama Chef Muto atau sering dikenal Kung Fu Chef sebagai jurinya.

Kompetisi memasak itu dilakukan dengan mengangkat menu masakan kuliner Indonesia atau Nusantara.
Corporate Marketing & Communications Manager Firmandy Zakaria mengungkapkan Azana Culinary 2024 ini baru kali pertama digelar dan kebetulan memilih lokasi di Front One Hotel Sragen.

Beliau merencanakan setahun dua kali karena berseri di hotel-hotel yang berbeda karena di akhir tahun ada lagi.

Beliau menyampaikan Azana Culinary dalam bentuk cooking competition ini merupakan event tahunannya Azana Food and Beverage.
Dalam kompetisi memasak ini ada tiga juri, yakni Chef Muto yang merupakan chef-nya Hotel Azana Pusat, dan perwakilan tuan rumah, yakni General Manager Front One Sragen.

Penilaiannya secara umum, kata dia, berkaitan dengan perpaduan rasa dan penampilan serta kebersihan. Setiap peserta hanya diberi waktu 60 menit.
General Manager Front One Hotel Sragen Sri Hartoto menyampaikan kebetulan Sragen menjadi tuan rumah karena lebih siap.

Beliau mengatakan impact atas kegiatan ini akan menyebar di kalangan penggemar kuliner di Sragen dan Front One Hotel Sragen memiliki chef yang handal.

Beliau menyampaikan dalam kompetisi ini juga ada semacam sharing kreasi sehingga bisa menghasilkan satu ide dan ilham untuk menciptakan menu Nusantara.